1. 米は研いでざるにあげ、30分おく。

2. 炊飯器に、米、水、ケチャップ、塩、こしょう、粉末コンソメを入れよくかき混ぜる。

3. (2)に冷凍のミックスベジタブルと5ミリ角に切ったハムをのせ、最後にバターをのせて普通に炊く。

4. 卵を割りほぐし、牛乳と塩、こしょうを入れて混ぜ、熱してバターを溶かしたフライパンでスクランブルエッグを作る。

5. 炊き上がったケチャップごはんの上にアツアツのスクランブルエッグをのせて出来上がり。

材料を全部炊飯器に入れて炊くだけの簡単なオムライスです。
スクランブルエッグは半熟に作るのが、おいしく仕上げる決め手です。