お酒にぴったりのおすすめ料理 レシピ de Cooking!

チーズトースト

チーズトースト

レシピ

材料

食パン(薄切り) 2枚
卵黄 1個分
粉チーズ 大さじ3
バター 大さじ1
香草(チャービル) 適宜
ピーマン(赤・緑) 各少々
こしょう 少々

作り方

  1. 卵黄、粉チーズ、バターを混ぜる。

  2. 食パンは耳を取り除いて、1を塗り、チャービルを広げて貼りつけ、赤・緑のピーマンをあしらう。

  3. オーブントースターで表面を軽く焼き、食べよい大きさに切る。

ワンポイント

パンに絵柄をあしらって。ちょっとおなかが空いたときに。香草はチャービルのほかに香菜やクレソンなど、あり合わせを用い、葉を好みの形にはりつけて、楽しい演出を!

レシピ提供:葛西麗子

このページのトップへ お酒にぴったりのおすすめ料理 レシピ de Cooking!