1. フランスパンの薄切りを24～25枚作る。

2. 1 の片面にバターを塗り、オーブンできつね色に焼く。

3. 2 を器に盛りつけ、エディブルフラワーを添える。

パンを薄く切るコツは、固くしておくこと。焼きたてを買ってきたら、パンの先に糸を通して一晩つるしておくと良いです。エディブルフラワーが手に入れば、オシャレな演出が出来ますが、なくてもOK。