1. マグロの刺身は薄く切り、皿に並べる。

2. コチュジャンソースの材料を合わせ、1.にまんべんなくかける。

3. 万能ねぎの小口切り、ちぎったのりを乗せて出来上がり。

マグロのほかに、カツオや牛のたたきにもぴったりのソースです。