
(分量 2人分)
| バターロール | 4個 |
|---|---|
| ちくわ | 4本 |
| ツナ缶 | 1缶(80g) |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| 玉ねぎ(みじん切り) | 大さじ1 |
| 塩 | 適量 |
| 粗挽き黒こしょう | 適量 |
| バター | 適量 |
| 〔トッピング用〕 | |
| マヨネーズ | 適量 |
| ケチャップ | 適量 |
| パセリ(みじん切り) | 適量 |
ボウルに軽く油を切ったツナ、マヨネーズ、玉ねぎのみじん切りを入れて混ぜ合わせ、塩、粗挽き黒こしょうで味を調える。
ちくわに縦の切り込みを入れ、1)を詰める。
ロールパンに切り込みを入れ、内側にバターを塗って2)を挟む。
トッピング用のマヨネーズ、ケチャップ、パセリのみじん切りを載せ、トースターで薄い焼き色がつくまで焼く。
本来はパン生地にちくわを包んで焼くのですが、家庭だと難しいので簡単な作り方にアレンジしました。パンは焼き過ぎないように。トースターで表面に焼き色がつく程度に焼いてください。
レシピ提供:小泉麻衣子
