1. 食パンを好みの型で抜く。チョコレートを湯せんで溶かし、牛乳、卵、砂糖、と混ぜる。

2. 食パンを1）のチョコレート卵液に浸してしっかりと吸わせ、サラダ油を敷いたフライパンで弱火で焼く（焦げやすいのでフライパンを熱しすぎないように注意すること）。

3. ボウルにソース用のチョコレート、バター、牛乳を入れて湯せんで温めて溶かし、両面を焼いた2）の片面だけを漬ける。好みでトッピング用の飾りを載せて皿に盛る。

食パンは、卵液に浸すとふやけて形がわかりにくくなるので、なるべく大きめでシンプルな型の方が、きれいにできあがります。