味噌漬けブロッコリーのチーズ焼き

味噌に漬けたブロッコリーは、中までしっかり味噌の旨みと塩味が染み込んで、これまでにない味を実現します。そこにあっさり感を補うために味噌と相性のよいチーズを絡め、コクと深みを出しました。熱々を食べれば、寒さが吹っ飛ぶようです。