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お酒にぴったりのおすすめ料理 レシピ de Cooking!"

サントリー クッキング選手権 “イエロー・エプロンズ”が教えるサントリー レシピ de Cooking 今回のテーマ:まぐろ

イエロー・エプロンズ 槇峯愛さんのレシピ

槇峯 愛さんの場合

写真:まぐろと豆腐のふわふわバーグ

まぐろと豆腐のふわふわバーグ

肉で作ったハンバーグはカロリーが気になりますが、まぐろに、豆腐を使ったハンバーグはまさにローカロリー。しかも豆腐の効果によってでふんわり感が増しています。このあっさりとしたハンバーグに、ソースでコクをプラスしているので、まぐろを使っていると気づかれないことも。家族のご飯だけでなく、カロリーが気になる人たちの女子会などにもピッタリです。

まぐろと豆腐のふわふわバーグ レシピはこちら

槇峯 愛さんの
プロフィール

おまけの一品

写真:まぐろとクリームチーズのナッツソースがけ

まぐろとクリームチーズのナッツソースがけ

カシュナッツとクリームチーズの濃厚さが、まぐろの美味しさをグンと引き立てます。ソースを作るだけというお手軽さで、しかも盛り付け次第で見栄えがするので、おもてなしの前菜や、パーティの一品にピッタリです。

まぐろとクリームチーズのナッツソースがけ レシピはこちら

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