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ゴマ春雨

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ゴマ春雨

材料(4人分)

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  • 緑豆春雨50g
  • 黒ごま大さじ1杯
  • ごま油大さじ1杯
  • 鶏がらスープの素小さじ1杯
  • ガーリックパウダー小さじ1杯
  • ナンプラー大さじ1杯
  • 適量
  • こしょう適量
  • 香菜適宜(あれば)

作り方

  1. 春雨はお湯でもどし、ざるにあげておく。
  2. 1にごま油、鶏がらスープの素、ナンプラー、黒ごまを混ぜ、塩、こしょうで味を調える。好みで香菜を添えていただく。

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