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納豆キムチチャーハン

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材料(2人分)

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  • ごはん400g(2膳分)
  • 豚バラ又は小間100g
  • 白菜キムチ100g
  • 納豆1パック
  • 万能ネギ2本
  • 白ゴマ適量
  • 納豆のたれ1袋
  • 醤油こさじ1
  • サラダ油こさじ1

作り方

  1. 豚肉・キムチは1センチ幅に、万能ネギは小口切りにする。
  2. 鍋にサラダ油小さじ1を引き豚肉をかりかりに炒め、納豆を(混ぜずに)加えて炒めたらキムチと納豆のたれを加え水分を飛ばしながら炒める。
  3. ご飯を加えて全体を混ぜ、仕上げに鍋肌から醤油をたらし万能ネギ・ゴマを加えたらすぐに火を止める。

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