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アボカドとマグロのサラダ

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材料(2人分)

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  • アボカド1個
  • マグロ(ブロック)200g
  • 1個
  • 松の実適量
  • レモン汁1/2個分
  • オリーブ油少々
  • 塩、こしょう少々

作り方

  1. アボカドの皮をむき、一口大に切る。変色しないようにレモン汁をかける。
  2. マグロも同じ大きさに切る。
  3. 熱湯に卵を入れて蓋をし、そのままの状態で15分置く。
  4. アボカド、マグロ、松の実を和えて器に盛る。3)を割って上に載せ、塩、こしょうとオリーブオイルをかける。
  5. 食べる時に、卵をつぶして混ぜ合わせる。

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