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アスパラの肉巻きフライ

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  • 調理時間:12分
  • カロリー:348kcal

材料(2人分)

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  • ミニアスパラガス12本
  • 豚バラ肉130g
  • 粒マスタード小さじ2
  • 塩、こしょう各少々
  • ガーリックパウダー少々
  • 1個
  • 小麦粉適量
  • パン粉適量
  • 揚げ油適量

作り方

  1. 豚バラ肉を広げて、塩、こしょう、ガーリックパウダーをふり、粒マスタードを塗る。
  2. 3本1組にしたミニアスパラガスを豚肉で巻き、小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけ、170℃の油できつね色になるまで揚げる。

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