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パプリカとズッキーニの彩りチヂミ

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  • 調理時間:30分
  • カロリー:465kcal

材料(2人分)

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  • 赤パプリカ1/2個
  • 黄パプリカ1/2個
  • ズッキーニ1/2個
  • 乾燥バジル5g
  • 粉チーズ大さじ1
  • オリーブ油大さじ2
  •   
  • 【チヂミベース】
  • 小麦粉40g
  • 天ぷら粉20g
  • 1個
  • 60cc
  •   
  • 【つけダレ】
  • マヨネーズ大さじ1
  • オリーブ油大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1

作り方

  1. 【チヂミベース】をよく混ぜ合わせる。
  2. 赤パプリカと黄色パプリカを1cm角に切る。ズッキーニを厚み0.5mmの半月切りにする。
  3. 1)・2)と、乾燥バジルと粉チーズを混ぜ合わせる。
  4. フライパンを熱し、オリーブ油を敷き、両面をまんべんなく焼き上げる。
  5. 【つけダレ】の材料を混ぜ、お好みで4)につけていただく。

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