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タラとれんこんのキッシュ~赤味噌風味~

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  • 調理時間:30分
  • カロリー:409kcal

材料(幅12cmのココット4個分)

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  • 食パン1枚
  • たらの切り身3切れ
  • れんこん中1本
  • ナチュラルチーズ100g
  • 【キッシュソース】
  • 3個
  • 牛乳100ml
  • 生クリーム100ml
  • 赤味噌大さじ1
  • 小さじ3
  • こしょう小さじ2

作り方

  1. 食パンを十字に1/4枚片に切り、ココットの底に敷く。
  2. たらの切り身は5cm幅に切り、れんこんは皮をむいて3cm幅に切る。
  3. 【キッシュソース】をよく混ぜ合わせ、1)に平らになるよう入れ、次に2)を入れる。
  4. 3)にナチュラルチーズを散らし、200℃のオーブンで約20分焼く。
  5. 20分後、4)の表面に竹串を刺し、すっと通ればできあがり。

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