サントリー レシピッタ -あなたにぴったり、お酒に合うかんたんレシピ-

条件検索

×

    焼穴子の柳川風

    印刷する

    • 調理時間：15分
    • カロリー：238kcal

    材料 (2人分)

    買い物メモに追加

    • 焼穴子1本
    • 洗いごぼう1/2本(80g)
    • 三つ葉4本
    • 卵2個
    • 粉山椒適宜
    • 【A】
    • 煮切りみりん50ml
    • しょうゆ大さじ2
    • だし200ml

    作り方

    1. ごぼうはささがきにし、水に放つ。
    2. 焼穴子は一口大のそぎ切りにする。三つ葉は葉と茎を分け、茎は2cmの長さに切る。
    3. 鍋に【A】と水をよく切ったごぼうを入れて、ごぼうが柔らかくなるまで煮る。
    4. 3)に2）の焼穴子を載せ、軽く割りほぐした卵を回しかけて、好みの固さにする。
    5. 4)に三つ葉を散らして器に盛り、好みで粉山椒をかける。

    おすすめのレシピ

    春きゃべつの明太マヨサラダ

    春きゃべつ1/4個 サラダチキン 明太子 塩 マヨネーズ レモン汁 パセリ(みじん切り) 　 ※作りやすい分量です。

    • 20分
    • 158kcal
    • 1179
    • 1538

    長芋の梅おかかあえ

    長芋 梅干 かつお節 しょうゆ 焼きのり(半切り) ブロッコリースプラウト

    • 10分
    • 65kcal
    • 1225
    • 2897

    かぶと鶏肉の梅みそ炒め

    鶏もも肉 かぶ 梅干し 塩 酒 【A】 味噌 みりん 酒 砂糖 　 サラダ油 かぶの葉(あれば)

    • 20分
    • 529kcal
    • 1376
    • 3344

    つくった日を選択

    つくった日を選択し、「保存」を押してください。

    2013年3月

    • Mon
    • Tue
    • Wed
    • Thu
    • Fri
    • Sat
    • Sun

                保存

                マイカレンダーに追加

                レシピを追加したい日を選択し、「保存」を押してください。

                2013年3月

                • Mon
                • Tue
                • Wed
                • Thu
                • Fri
                • Sat
                • Sun

                            保存

                            買い物メモに追加

                            追加したい食材を選択し、「追加」を押してください。

                            焼穴子の柳川風

                            追加

                            メールで送る

                            下記のテキストを選択しコピーしてから、お使いのメールソフトの本文エリアに貼り付けて送信ください。

                            クリップボードにコピー

                            おとくなキャンペーン

                            20歳未満の方は会員機能をご利用できません。

                            サントリーアカウントの会員としてご登録いただいている年齢が、20歳未満の場合、「レシピッタ」でのサントリーアカウント会員機能をご利用頂くことができません。何卒ご理解をお願い致します。