サントリー レシピッタ -あなたにぴったり、お酒に合うかんたんレシピ-

条件検索

×

    はまぐりの四川風酒蒸し

    印刷する

    • 調理時間：10分
    • カロリー：105kcal

    材料(2人分)

    買い物メモに追加

    • はまぐり15個
    • 白ねぎ1/2本
    • にんにく1/2かけ
    • サラダ油小さじ1
    • 豆板醤小さじ1
    • 酒大さじ2

    作り方

    1. はまぐりは砂抜きをしてよく水洗いをする。白ねぎは斜め薄切りに、にんにくはみじん切り、しょうがはせん切りにする。
    2. 中華なべににんにく、しょうが、サラダ油を入れて火にかける。香りが立ってきたら白ねぎと豆板醤を加えて炒める。
    3. はまぐりを加えてさっと炒め、酒を加えてふたをする。
    4. はまぐりの口が全て開いたらできあがり。

    おすすめのレシピ

    厚揚げとにらのピリ辛煮

    厚揚げ しょうが にら 豚ひき肉 ごま油 豆板醤 【A】 オイスターソース しょうゆ 酒 　 水溶き片栗粉

    • 20分
    • 412kcal
    • 1158
    • 1184

    チンゲン菜のかに玉あんかけ

    チンゲン菜 かにかま 卵 塩 こしょう ごま油 サラダ油 水 【A】 水 鶏ガラスープの素 しょうゆ 塩 片栗粉

    • 20分
    • 332kcal
    • 1285
    • 1580

    春キャベツのナムル

    春キャベツ 韓国のり 【A】 おろしにんにく 塩 しょうゆ ごま油

    • 15分
    • 60kcal
    • 1396
    • 1725

    つくった日を選択

    つくった日を選択し、「保存」を押してください。

    2013年3月

    • Mon
    • Tue
    • Wed
    • Thu
    • Fri
    • Sat
    • Sun

                保存

                マイカレンダーに追加

                レシピを追加したい日を選択し、「保存」を押してください。

                2013年3月

                • Mon
                • Tue
                • Wed
                • Thu
                • Fri
                • Sat
                • Sun

                            保存

                            買い物メモに追加

                            追加したい食材を選択し、「追加」を押してください。

                            はまぐりの四川風酒蒸し

                            追加

                            メールで送る

                            下記のテキストを選択しコピーしてから、お使いのメールソフトの本文エリアに貼り付けて送信ください。

                            クリップボードにコピー

                            おとくなキャンペーン

                            未成年の方は会員機能をご利用できません。

                            サントリーIDの会員としてご登録いただいている年齢が、20歳未満の場合、「レシピッタ」でのサントリーID会員機能をご利用頂くことができません。何卒ご理解をお願い致します。