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TomaTomaガスパチョ

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  • 調理時間:5分
  • カロリー:120kcal

TomaTomaガスパチョ

材料(2人分)

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  • 【A】
  • トマトのお酒 トマトマ100cc
  • トマトジュース100cc
  • オリーブ油小さじ2
  • レモン汁大さじ1
  • ふたつまみ
  •   
  • 玉ねぎ30g
  • きゅうり1/3本
  • 赤パプリカ1/4個
  • 粗挽き黒こしょう少々
  • オリーブ油少々

作り方

  1. 玉ねぎ、きゅうり、赤パプリカは、飾り用に少量を取り分け、それぞれ3mm角に切る。
  2. ミキサーに【A】と残りの玉ねぎ、きゅうり、赤パプリカを入れ、なめらかになるまで攪拌し、その後冷蔵庫で冷やす。
  3. 器に2)をそそぎ、飾り用の1)を載せ、オリーブ油をたらして粗挽き黒こしょうをふる。

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