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いもたこなんきん楽チングラタン

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  • 調理時間:10分
  • カロリー:270kcal

材料(2人分)

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  • ゆでだこ100g
  • さつまいも3㎝
  • かぼちゃ1/8個
  • ズッキーニ1/4本
  • 生クリーム大さじ1と1/2
  • 溶けるチーズ20g
  • 少々
  • 黒こしょう少々
  • パン粉少々
  • オリーブ油少々

作り方

  1. 耐熱容器にオリーブ油を薄く塗っておく。たこは7~8㎜の厚さに切っておく。
  2. さつまいも、かぼちゃ、ズッキーニを7~8㎜の厚さに切り、耐熱容器に彩りよく並べて電子レンジに3~4分間かけ火を通す。
  3. 2)にたこをバランスよく並べ、塩、黒こしょう、生クリームを全体にかけ、溶けるチーズを載せて、パン粉を上にふる。
  4. あらかじめ温めておいたオーブントースターに、3)を入れ、チーズが溶けて、表面に焦げ目がついたら出来上がり。

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