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納豆とひき肉のレタス包み

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  • 調理時間:15分
  • カロリー:248kcal

材料(2人分)

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  • 豚ひき肉100g
  • 緑豆春雨15g
  • 納豆1パック
  • レタス8枚
  • サラダ油小さじ1
  • しょうゆ大さじ1.5
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • テンメンジャン適量

作り方

  1. 緑豆春雨は湯で戻し、1cm幅に切る。レタスは一枚ずつはがして冷水に浸しておく。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉を炒める。色が変わってきたら1)の春雨と納豆、しょうゆ、酒、砂糖を加えて炒める。
  3. 器に2)、レタスを盛り、好みでテンメンジャンをつける。

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