サントリー レシピッタ -あなたにぴったり、お酒に合うかんたんレシピ-

マグロのゴマカツ~ねぎソース~

印刷する

  • 調理時間:20分
  • カロリー:363kcal

材料(2人分)

買い物メモに追加

  • マグロ200g
  • 白ねぎ1/2本
  • サニーレタス2枚
  • 1個
  • 小麦粉適量
  • パン粉適量
  • 黒ごま小さじ2
  • 適量
  • こしょう適量
  • 揚げ油適量
  • 【A】
  • しょうゆ大さじ1
  • 大さじ1
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1/2
  • 豆板醤小さじ1/2

作り方

  1. マグロは1cm角の棒状に切り、塩、こしょうで下味をつけておく。
  2. 白ねぎはみじん切りに、サニーレタスは一口大に手でちぎって冷水に浸しておく。
  3. 卵は溶いておく。パン粉に黒ごまを混ぜて合わせておく。
  4. 1)に小麦粉、溶き卵、黒ごま入りのパン粉の順につけ、170℃の揚げ油でカラリと揚げる。
  5. 白ねぎのみじん切りと【A】の調味料をよく混ぜ合わせ、ねぎソースを作る。
  6. 4)とサニーレタスを器に盛り、5)を添える。

おすすめのレシピ

里芋ツナサラダ

里芋 紫玉ねぎ きゅうり ツナ缶(小) 塩 こしょう マヨネーズ 粗挽き黒こしょう

  • 20分
  • 289kcal
  • 2788
  • 5245

里芋の豆乳クリーム煮

里芋 さやいんげん 鶏ひき肉 しょうが コンソメの素 水 豆乳 塩 こしょう オリーブ油

  • 30分
  • 394kcal
  • 2343
  • 2479

つくった日を選択

つくった日を選択し、「保存」を押してください。

  • Mon
  • Tue
  • Wed
  • Thu
  • Fri
  • Sat
  • Sun

              保存

              マイカレンダーに追加

              レシピを追加したい日を選択し、「保存」を押してください。

              • Mon
              • Tue
              • Wed
              • Thu
              • Fri
              • Sat
              • Sun

                          保存

                          買い物メモに追加

                          追加したい食材を選択し、「追加」を押してください。

                          マグロのゴマカツ~ねぎソース~

                          追加

                          メールで送る

                          下記のテキストを選択しコピーしてから、お使いのメールソフトの本文エリアに貼り付けて送信ください。

                          クリップボードにコピー

                          おとくなキャンペーン

                          未成年の方は会員機能をご利用できません。

                          サントリーIDの会員としてご登録いただいている年齢が、20歳未満の場合、「レシピッタ」でのサントリーID会員機能をご利用頂くことができません。何卒ご理解をお願い致します。