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見ためで愛情!チキンナゲット

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  • 調理時間:15分
  • カロリー:343kcal

材料(2人分)

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  • 【A】
  • 鶏ミンチ肉180g
  • 1/2個
  • 片栗粉大さじ1
  • 小さじ1/4
  • こしょう少々
  • 【B】
  • 小麦粉 50g
  • ベーキングパウダー小さじ1/3
  • 1/2個
  • 牛乳大さじ3~4
  • 【C】
  • ケチャップ大さじ1
  • 焼肉のタレ小さじ2
  • 【D】
  • マヨネーズ大さじ1と1/2
  • 粒マスタード小さじ1
  • カレー粉 少々
  • パセリ(みじん切り)少々
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. ボウルに【A】を入れて粘りが出るまで混ぜ合わせ、一口大のハート型(又は小判型)に形を整える。
  2. 別のボウルに【B】を入れて泡だて器で混ぜ合わせ、1)をくぐらせて170℃の油できつね色になるまで揚げる。
  3. 【C】【D】をそれぞれの材料を合わせたソースを作り、それにつけて食べる。

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