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たけのこのピリ辛炒め

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  • 調理時間:10分
  • カロリー:119kcal

材料(2人分)

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  • たけのこ水煮130g
  • 白ねぎ1本
  • にんにく1片
  • ごま油大さじ1
  • しょうゆ小さじ1/2
  • チリソース小さじ2.5

作り方

  1. たけのこは0.5㎝に薄切り、白ねぎは2㎝幅に切る。にんにくはみじん切りにしておく。
  2. フライパンにごま油、1)のにんにくを入れて弱火にかけ、にんにくの香りが立つまで温める。 1)のたけのこ、長ねぎをフライパンに広げて並べ、両面に焦げ目が付くまで焼く。
  3. 2)にチリソース、しょうゆを回し入れて具材に絡めたら皿に盛る。

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