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豚キムチの天ぷら

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  • 調理時間:20分
  • カロリー:483kcal

材料(2人分)

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  • 豚肉(しょうが焼き用)6枚
  • キムチ80g
  • にら1/2袋
  • 適量
  • こしょう適量
  • 天ぷら粉適量
  • 揚げ油適量
  • レモン適量

作り方

  1. 豚肉は数ヶ所に包丁で切り込みを入れ、塩、こしょうで下味をつける。
  2. 1)にキムチ、4cmの長さに切ったにらを載せてくるりと巻き、巻き終わりを楊枝で留める。
  3. 水で溶いた天ぷら粉に2)をくぐらせ、170℃の揚げ油で揚げる。
  4. 3)とレモンを器に盛る。

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