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小松菜と湯葉の旨煮

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  • 調理時間:10分
  • カロリー:76kcal

材料(2人分)

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  • 小松菜1/2袋
  • 生湯葉1枚
  • 1カップ
  • 麺つゆ(4倍濃縮)大さじ1.5
  • 適量
  • 片栗粉適量

作り方

  1. 小松菜は4cmの長さに切る。生湯葉は食べやすい大きさに切る。
  2. 鍋に水、麺つゆ、塩を入れて火にかけ、沸騰したら小松菜を加えて煮る。
  3. 小松菜がしんなりしたら生湯葉を加えて2~3分煮る。
  4. 仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつける。

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