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    ささ身の柚庵焼き〜柚子の皮を添えて〜

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    • 調理時間：15分
    • カロリー：118kcal

    材料 (2人分)

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    • 鶏ささ身3本
    • 柚子1/2個
    • 〔A〕
    • しょうゆ大さじ1
    • みりん大さじ1
    • 酒大さじ1

    作り方

    1. 鶏ささ身は筋を取る。
    2. 〔A〕の調味料と柚子の絞り汁を混ぜ合わせ、１）を10分ほど漬ける。
    3. グリルを熱し、汁気をふき取った鶏ささ身を焼く。
    4. ３）を食べやすい大きさに切り、柚子の皮の千切りとともに器に盛る。

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