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やみつきキュウリ

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  • 調理時間:5分
  • カロリー:80kcal

材料(2人分)

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  • きゅうり2本
  • 塩(板ずり用)小さじ1
  • 〔A〕
  • ごま油大さじ1
  • 濃口しょうゆ小さじ1/2
  • タバスコ少々
  • 旨味調味料少々
  • 小さじ1/3
  • 白ごま小さじ1

作り方

  1. きゅうりは塩をふって板ずりした後、さっと洗う。ビンなどで軽く叩いてから食べやすい大きさに切って、水気をふき取る。
  2. 厚手のビニール袋に〔A〕と1)を入れて軽くもんで味をなじませる。

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