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ボリューム満点!チキントマトクリームスパゲティのグラタン

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  • 調理時間:25分
  • カロリー:785kcal

材料(2人分)

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  • スパゲティ100g
  • 鶏もも肉1/2枚
  • 玉ねぎ1/4個
  • しめじ1/2株
  • オリーブ油大さじ1
  • トマトソース缶(市販品)2/3缶
  • 生クリーム1/2カップ
  • 適量
  • こしょう適量
  • 溶けるチーズ適量
  • パセリのみじん切り適量

作り方

  1. たっぷりの熱湯に塩を加え、スパゲティをゆでる。
  2. 鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りに、しめじは小房にほぐす。
  3. フライパンにオリーブ油を熱し、鶏もも肉、玉ねぎ、しめじの順に炒める。
  4. 3)にスパゲティを加え、トマトソース、生クリーム、塩、こしょうを加えて混ぜ合わせて味を調える。
  5. 耐熱容器に4)を入れ、溶けるチーズを載せてトースターでチーズが溶けるまで焼く。
  6. 仕上げにパセリのみじん切りをふる。

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