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シャキシャキレタスとちくわの梅ごま和え

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  • 調理時間:10分
  • カロリー:83kcal

材料(2人分)

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  • レタス1/2個
  • ちくわ2本
  • 梅干し1個
  • 白ごま大さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 砂糖小さじ1/2

作り方

  1. レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、熱湯でさっとゆでておく。ちくわは縦半分に切り、斜め切りにする。
  2. 梅干しは種を取り除き、包丁でこまかく叩く。
  3. 白ごまをすり、2)、しょうゆ、砂糖を加えてよく混ぜ合わせ、1)を和える。

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