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白ねぎのくるくる味噌焼き

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  • 調理時間:10分
  • カロリー:116kcal

材料 (2人分)

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  • 油揚げ2枚
  • 白ねぎ1/2本
  • 合わせ味噌大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 粉チーズ適量

作り方

  1. 油揚げはやぶれないように注意しながら開く。白ねぎは斜め薄切りにする。
  2. 合わせ味噌とみりんを混ぜ合わせる。
  3. 広げた油揚げに、2)を塗って粉チーズをふりかけ、白ねぎをたっぷり載せる。手前からくるくると巻いて、最後は爪楊枝でとめる。
  4. 熱したフライパンで3)を焼き、転がしながら全体に焼き色をつける。全体に焼き色がついたら、楊枝を抜き取って食べやすい大きさに切る。

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