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キャベツのナンプラー炒め

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  • 調理時間:10分
  • カロリー:157kcal

材料(2人分)

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  • キャベツ1/8個
  • ベーコン2枚
  • サラダ油大さじ1
  • ナンプラー大さじ2/3
  • 大さじ1
  • 適量
  • こしょう適量
  • パセリのみじん切り適量

作り方

  1. キャベツはざく切りにする。ベーコンは2cm幅に切る。
  2. 熱したフライパンにサラダ油を入れて、ベーコンを焼く。ベーコンの脂が出てきたら、キャベツを加えて炒める。
  3. キャベツがしんなりしてきたら、ナンプラー、酒を加えてさらに炒め、塩、こしょうで味を調える。
  4. 器に3)を盛り、パセリのみじん切りをふりかける。

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