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菜の花の粒マスタード和え~はちみつ風味~

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  • 調理時間:15分
  • カロリー:117kcal

材料(2人分)

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  • 菜の花1束
  • 油揚げ1/2枚
  • 適量
  • はちみつ大さじ1
  • しょうゆ大さじ1.5
  • 粒マスタード小さじ1

作り方

  1. 菜の花は塩を加えた熱湯でゆで、水気を絞り、食べやすい大きさに切る。
  2. 油揚げはオーブントースターなどで焼き色をつけ、食べやすい大きさに切る。
  3. はちみつ、しょうゆ、粒マスタードをよく混ぜ合わせ、1)、2)を和える。

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