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もやしとハムのからし和え

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  • 調理時間:15分
  • カロリー:66kcal

材料(2人分)

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  • もやし1袋
  • 薄切りロースハム3枚
  • 乾燥きくらげ2g
  • 練りがらし小さじ1
  • 大さじ2

作り方

  1. 乾燥きくらげはぬるま湯で戻しておく。
  2. 練りがらしと酢を合わせる。
  3. 沸騰した湯にもやしと1)のきくらげを入れて2分間ゆで、ザルにあげてしっかりと水気を絞る。
  4. 3)のきくらげとハムは細切りにする。
  5. 3)と4)を2)であえて器に盛る。

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