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あじとズッキーニのマヨネーズ焼き

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  • 調理時間:15分
  • カロリー:93kcal

材料(2人分)

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  • あじ1尾
  • 2つまみ
  • マヨネーズ大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1/2
  • ズッキーニ一味

作り方

  1. あじは3枚におろす。中骨を取り除き、塩を振って約20分おく。
  2. ズッキーニは洗ってヘタを落とし、縦に5㎜の厚さに切り、あじと同じ大きさに切り揃える。
  3. マヨネーズとしょうゆを混ぜ合わせる。
  4. アルミホイルの上に2)のにズッキーニと、あらかじめ水気を拭き取った1)のあじを重ねて、3)をかける。
  5. 4)をオーブントースターで約7分~10分焼く。あじに火が通り、表面にうっすらと焦げ目が付いたら出来上がり。好みで一味を添える。

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