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ツナキムチとろろ焼き

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  • 調理時間:20分
  • カロリー:207kcal

材料(2人分)

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  • ツナ缶(小)1缶
  • キムチ50g
  • 山芋150g
  • 1個
  • だし50cc
  • 青ねぎ1本
  • ごま油適宜

作り方

  1. ツナ缶は軽く油を切って、一口大に切ったキムチと混ぜる。青ネギは小口切りにする。
  2. 山芋の皮をむいてすりおろし、卵、だしを加えてよく混ぜる。
  3. フライパンに薄くごま油敷いて熱し、2)の1/4量を丸く流す。その上に1)を平らに載せる。
  4. 中火で3分程度焼き、底に焼き色がついたら裏返してもう片面も焼く。残り3枚も同様に焼く。
  5. 両面にきれいな焼き色がついたら器に盛って青ねぎを散らす。

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