サントリー レシピッタ -あなたにぴったり、お酒に合うかんたんレシピ-

白ねぎとえびの香り揚げ

印刷する

  • 調理時間:20分
  • カロリー:260kcal

材料(2人分)

買い物メモに追加

  • 白ねぎ1本
  • えび(ブラックタイガー)6尾
  • 大葉5枚
  • 薄力粉大さじ1/2
  • 天ぷら粉50g
  • 白すりごま大さじ1.5
  • 青のり粉小さじ1
  • 揚げ油適量
  • 適量

作り方

  1. 白ねぎは2.5㎝長さのブツ切りにする。えびは殻と背ワタを取り除き、半分に切る。大葉は粗みじん切りにする。
  2. 竹串に1)の白ねぎとえびを2切れずつ刺し、同様に6本作って薄力粉をまぶしておく。
  3. 天ぷら粉を指示に従って水で溶き、1)の大葉、白すりごま、青のり粉を加えてよく混ぜ合わせる。2)を天ぷら粉にくぐらせ、180℃に熱した揚げ油で揚げる。
  4. 器に盛り付け、好みで塩などを添える。

おすすめのレシピ

肉みそのせ豆腐

鶏ひき肉 しょうが にんにく きゅうり 絹ごし豆腐 【A】 砂糖 しょうゆ 甜麵醬 酒   白ごま

  • 20分
  • 154kcal
  • 1387
  • 2105

自家製さつま揚げ

白身魚のすり身 木綿豆腐 にんじん 刻みねぎ 【A】 塩 酒 みりん   揚げ油 おろししょうが 大葉(あれば)

  • 25分
  • 444kcal
  • 1467
  • 2592

車麩の照り焼き

車麩 片栗粉 サラダ油 【A】 水 みりん しょうゆ 酒 砂糖   ブロッコリースプラウト

  • 20分
  • 371kcal
  • 1538
  • 2767

サクサク牡蠣フライ

牡蠣(加熱用) 塩 小麦粉 溶き卵 生パン粉 揚げ油 【タルタルソース】 ゆで玉子(みじん切り) きゅうりのピクルス(みじん切り) 玉ねぎ(みじん切り) パセリ(みじん切り) マヨネーズ レモン汁

  • 25分
  • 647kcal
  • 1793
  • 3543

つくった日を選択

つくった日を選択し、「保存」を押してください。

  • Mon
  • Tue
  • Wed
  • Thu
  • Fri
  • Sat
  • Sun

              保存

              マイカレンダーに追加

              レシピを追加したい日を選択し、「保存」を押してください。

              • Mon
              • Tue
              • Wed
              • Thu
              • Fri
              • Sat
              • Sun

                          保存

                          買い物メモに追加

                          追加したい食材を選択し、「追加」を押してください。

                          白ねぎとえびの香り揚げ

                          追加

                          メールで送る

                          下記のテキストを選択しコピーしてから、お使いのメールソフトの本文エリアに貼り付けて送信ください。

                          クリップボードにコピー

                          おとくなキャンペーン

                          未成年の方は会員機能をご利用できません。

                          サントリーIDの会員としてご登録いただいている年齢が、20歳未満の場合、「レシピッタ」でのサントリーID会員機能をご利用頂くことができません。何卒ご理解をお願い致します。