サントリー レシピッタ -あなたにぴったり、お酒に合うかんたんレシピ-

フラメンコ・エッグ

印刷する

  • 調理時間:30分
  • カロリー:406kcal

材料(2人分)

買い物メモに追加

  • チョリソー50g
  • 生ハム(スライス)50g
  • 2個
  • グリンピース40g
  •   
  • 〔トマトソース〕
  • 玉ねぎ1/4個
  • 黄パプリカ1/2個
  • なす1本
  • にんにく1かけ
  • オリーブオイル大さじ2
  • カットトマト缶250g
  • 粉末パプリカ小さじ1/2
  • 適量
  • こしょう適量

作り方

  1. チョリソーは1㎝幅の斜め切りにし、グリンピースは塩ゆでする。玉ねぎ、黄パプリカ、なすは1㎝角に切る。にんにくは半分に切ってつぶしておく。
  2. フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけ、香りが立ったら玉ねぎ、黄パプリカ、なすを加えてしんなりするまで炒める。カットトマトを加えて10分ほど煮込み、粉末パプリカを入れて塩、こしょうで味を調える。
  3. 耐熱皿に2)を敷き、チョリソーと生ハムを載せて真ん中に卵を割り入れてグリンピースを散らす。180℃のオーブンで約10分熱して卵が半熟状になれば出来上がり。

おすすめのレシピ

デビル・ド・エッグ

卵 マヨネーズ ガラムマサラ 塩 パプリカパウダー イタリアンパセリの葉

  • 15分
  • 233kcal
  • 814
  • 379

とうもろこしとツナのピラフ風

とうもろこし 玉ねぎ ツナ缶(小) オリーブ油 米 【A】 コンソメの素 バター 塩 こしょう   イタリアンパセリ

  • 10分
  • 427kcal
  • 1209
  • 1099

つくった日を選択

つくった日を選択し、「保存」を押してください。

  • Mon
  • Tue
  • Wed
  • Thu
  • Fri
  • Sat
  • Sun

              保存

              マイカレンダーに追加

              レシピを追加したい日を選択し、「保存」を押してください。

              • Mon
              • Tue
              • Wed
              • Thu
              • Fri
              • Sat
              • Sun

                          保存

                          買い物メモに追加

                          追加したい食材を選択し、「追加」を押してください。

                          フラメンコ・エッグ

                          追加

                          メールで送る

                          下記のテキストを選択しコピーしてから、お使いのメールソフトの本文エリアに貼り付けて送信ください。

                          クリップボードにコピー

                          おとくなキャンペーン

                          未成年の方は会員機能をご利用できません。

                          サントリーIDの会員としてご登録いただいている年齢が、20歳未満の場合、「レシピッタ」でのサントリーID会員機能をご利用頂くことができません。何卒ご理解をお願い致します。