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いかの簡単姿焼き

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  • 調理時間:10分
  • カロリー:264kcal

材料(2人分)

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  • するめいか2杯
  • サラダ油小さじ2
  • 小さじ2
  • 焼肉のタレ(市販品・甘口)大さじ2

作り方

  1. するめいかはワタと軟骨を取り、よく水洗いする。ゲソは食べやすい大きさに切り、胴は表面に5㎜幅くらいに切り込みを入れる。
  2. フライパンにサラダ油を熱して1)を焼く。両面の色が変わったら酒を加えて蓋をして、火が通るまで蒸し焼きにする。
  3. 焼肉のタレを加えたら中火~弱火にして全体に絡め、皿に盛る。

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