サントリー レシピッタ -あなたにぴったり、お酒に合うかんたんレシピ-

チーズ入りオムレツのきのこクリームがけ

印刷する

  • 調理時間:15分
  • カロリー:402kcal

材料(2人分)

買い物メモに追加

  • しめじ1/3房
  • まいたけ1/3房
  • しいたけ3枚
  • 4個
  • ピザ用チーズ30g
  • 適量
  • こしょう適量
  • サラダ油小さじ1
  • [クリームソース]
  • 牛乳 1/4カップ
  • 生クリーム 1/4カップ
  • 塩 適量
  • こしょう適量
  •   
  • バター10g

作り方

  1. しめじ、まいたけ、しいたけは2㎝角の大きさになるように切る。
  2. 卵は溶いて塩、こしょうで下味をつけ、ピザ用チーズを加えてよく混ぜ合わせる。
  3. 鍋にサラダ油を熱し、1)を炒める。きのこがしんなりしてきたら、牛乳、生クリームを加えて弱火で半量くらいになるまで煮詰め、塩、こしょうで味を調える。
  4. フライパンにバターを熱し、2)の半量を流しいれてオムレツを作る。器にオムレツを盛り、3)のソースをたっぷりとかける。

おすすめのレシピ

カジキマグロのフリット

カジキマグロ 塩 こしょう ゆで玉子 玉ねぎ 漬物 パセリ レモン汁 マヨネーズ 小麦粉 溶き卵 パン粉 揚げ油

  • 25分
  • 433kcal
  • 1795
  • 2030

ミルフィーユチーズカツ

スライスチーズ 大葉 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 塩 こしょう 小麦粉 溶き卵 パン粉 揚げ油 キャベツ(千切り) ミニトマト

  • 25分
  • 622kcal
  • 3822
  • 4731

いんげんの肉巻きフライ

さやいんげん 豚薄切り肉 塩 こしょう 粒マスタード 小麦粉 卵 パン粉 揚げ油 ベビーリーフ ミニトマト

  • 20分
  • 459kcal
  • 3858
  • 5688

たことオリーブのトマト煮

ゆでたこ 玉ねぎ にんにく グリーンオリーブ(種なし) オリーブ油 トマト水煮缶(ダイスカット) ドライバジル 塩 こしょう パセリ(みじん切り)

  • 25分
  • 239kcal
  • 3065
  • 3664

つくった日を選択

つくった日を選択し、「保存」を押してください。

  • Mon
  • Tue
  • Wed
  • Thu
  • Fri
  • Sat
  • Sun

              保存

              マイカレンダーに追加

              レシピを追加したい日を選択し、「保存」を押してください。

              • Mon
              • Tue
              • Wed
              • Thu
              • Fri
              • Sat
              • Sun

                          保存

                          買い物メモに追加

                          追加したい食材を選択し、「追加」を押してください。

                          チーズ入りオムレツのきのこクリームがけ

                          追加

                          メールで送る

                          下記のテキストを選択しコピーしてから、お使いのメールソフトの本文エリアに貼り付けて送信ください。

                          クリップボードにコピー

                          おとくなキャンペーン

                          未成年の方は会員機能をご利用できません。

                          サントリーIDの会員としてご登録いただいている年齢が、20歳未満の場合、「レシピッタ」でのサントリーID会員機能をご利用頂くことができません。何卒ご理解をお願い致します。