サントリー レシピッタ -あなたにぴったり、お酒に合うかんたんレシピ-

チーズ入りオムレツのきのこクリームがけ

印刷する

  • 調理時間:15分
  • カロリー:402kcal

材料(2人分)

買い物メモに追加

  • しめじ1/3房
  • まいたけ1/3房
  • しいたけ3枚
  • 4個
  • ピザ用チーズ30g
  • 適量
  • こしょう適量
  • サラダ油小さじ1
  • [クリームソース]
  • 牛乳 1/4カップ
  • 生クリーム 1/4カップ
  • 塩 適量
  • こしょう適量
  •   
  • バター10g

作り方

  1. しめじ、まいたけ、しいたけは2㎝角の大きさになるように切る。
  2. 卵は溶いて塩、こしょうで下味をつけ、ピザ用チーズを加えてよく混ぜ合わせる。
  3. 鍋にサラダ油を熱し、1)を炒める。きのこがしんなりしてきたら、牛乳、生クリームを加えて弱火で半量くらいになるまで煮詰め、塩、こしょうで味を調える。
  4. フライパンにバターを熱し、2)の半量を流しいれてオムレツを作る。器にオムレツを盛り、3)のソースをたっぷりとかける。

おすすめのレシピ

玉ねぎステーキ

玉ねぎ サラダ油 バター しょうゆ パセリ(みじん切り)

  • 15分
  • 120kcal
  • 652
  • 314

れんこんと手羽のポトフ

れんこん にんじん 玉ねぎ ベーコンブロック 手羽元 ブロッコリー 酢 塩 粗挽き黒こしょう 水 ローリエ コンソメキューブ   ※作りやすい分量の材料です。

  • 25分
  • 416kcal
  • 860
  • 650

サーモンムース

サーモン(刺身用) ギリシアヨーグルト 生クリーム レモン汁 塩 こしょう ピンクペッパー パセリ(みじん切り) バゲット

  • 10分
  • 226kcal
  • 1372
  • 1541

つくった日を選択

つくった日を選択し、「保存」を押してください。

  • Mon
  • Tue
  • Wed
  • Thu
  • Fri
  • Sat
  • Sun

              保存

              マイカレンダーに追加

              レシピを追加したい日を選択し、「保存」を押してください。

              • Mon
              • Tue
              • Wed
              • Thu
              • Fri
              • Sat
              • Sun

                          保存

                          買い物メモに追加

                          追加したい食材を選択し、「追加」を押してください。

                          チーズ入りオムレツのきのこクリームがけ

                          追加

                          メールで送る

                          下記のテキストを選択しコピーしてから、お使いのメールソフトの本文エリアに貼り付けて送信ください。

                          クリップボードにコピー

                          おとくなキャンペーン

                          未成年の方は会員機能をご利用できません。

                          サントリーIDの会員としてご登録いただいている年齢が、20歳未満の場合、「レシピッタ」でのサントリーID会員機能をご利用頂くことができません。何卒ご理解をお願い致します。