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きゃべつの梅おかかサラダ 

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  • 調理時間:10分
  • カロリー:97kcal

材料(2人分)

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  • きゃべつ1/8個
  • きゅうり1/2本
  • 梅干し1個
  • 適量
  • [A]
  • かつお節3g
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ2/3
  • サラダ油大さじ1
  •   
  • 白ごま適量

作り方

  1. きゃべつは2mm幅の細切りに、きゅうりは千切りにする。塩もみをして水気をしっかり絞っておく。
  2. 梅干しは種を取り除いて包丁で細かく叩いておく。
  3. [A]と2)をよく混ぜ合わせ、1)をあえる。
  4. 器に盛りつけ、白ごまを散らす。

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