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スモークサーモンのハーブマリネ

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  • 調理時間:15分
  • カロリー:228kcal

材料(2人分)

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  • スモークサーモン120g
  • 玉ねぎ1/6個
  • ディル適量
  • イタリアンパセリ適量
  • [A]
  • 白ワインビネガー大さじ2
  • オリーブ油大さじ2
  • 適量
  • こしょう適量
  •   
  • レタス(細切り)適量

作り方

  1. スモークサーモンは大きければ半分に切る。玉ねぎは薄切りにする。ディル、イタリアンパセリは粗みじん切りにする。
  2. [A]、ディル、イタリアンパセリをよく混ぜ合わせる。
  3. 2)にスモークサーモン、玉ねぎを加えて10分ほど味をなじませる。
  4. 器にレタスの細切りを敷き、3)を盛り付ける。

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