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ホットさけ缶カリフラワー

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  • 調理時間:10分
  • カロリー:355kcal

材料(2人分)

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  • さけの水煮缶詰1缶(180g)
  • カリフラワー1/4個
  • 唐辛子1~2本
  • にんにく1片
  • オリーブ油大さじ3
  • 小さじ1/4
  • 粗挽き黒こしょう少々

作り方

  1. さけの水煮缶の水気を切って小さな鍋に移し、オリーブ油、唐辛子、にんにく、塩を加えて弱火にかける。一口大にほぐしながら焦がさないように加熱する。
  2. カリフラワーは葉を除いて適当にほぐし、薄切りにして皿に並べる。
  3. フツフツと弱く沸いている状態の1)を2)にかけ、仕上げに粗挽き黒こしょうを振る。

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