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春キャベツのグリル スパイシーミートソース

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  • 調理時間:20分
  • カロリー:212kcal

材料(2人分)

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  • 春キャベツ1/4個
  • 豚バラしゃぶしゃぶ用6枚
  • ミートソース缶(市販の物)1/2缶
  • 黒コショウ適量
  • タバスコ小さじ1/3
  • 少々

作り方

  1. 春キャベツは芯を取り、縦に2等分にして水洗いしておく。
  2. 豚バラは開いたものを端からくるくるとロール状にしておく。(しっかりと巻く)
  3. 魚焼きグリルを弱火に設定し、少々の塩をした(1)と(2)を入れて両面に焦げ目(焼き色)がつくまでしっかりと焼く。およそ8分程度。
  4. 耐熱容器にミートソース、タバスコ、黒コショウを入れて電子レンジで40秒ほど加熱して温める。
  5. 器にキャベツと豚肉を盛り、上から(4)のソースをかけて完成。

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