サントリー レシピッタ -あなたにぴったり、お酒に合うかんたんレシピ-

こんにゃくのピリ辛炒め

印刷する

  • 調理時間:10分
  • カロリー:80kcal

材料(2人分)

買い物メモに追加

  • こんにゃく1枚
  • サラダ油大さじ1/2
  • ごま油大さじ1/2
  • 豆板醤小さじ1/2
  • 【A】
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  •   
  • すりごま適量

作り方

  1. こんにゃくは両面に格子状の切り込みを入れ、2cm角に切る。これを水からゆでてアク抜きをする。
  2. フライパンにサラダ油、ごま油を熱し、豆板醤を炒める。香りが立ってきたら、1)を加えて炒める。
  3. 2)に【A】 の調味料を加えて汁気がなくなるまで炒める。
  4. 3)を器に盛り、すりごまを振りかける。

おすすめのレシピ

冬瓜のそぼろあんかけ

冬瓜 鶏ひき肉 しょうが 酒 【A】 水 みりん 薄口しょうゆ 塩   水溶き片栗粉

  • 20分
  • 137kcal
  • 761
  • 383

たこのから揚げ

ゆでたこ 【A】 おろししょうが おろしにんにく しょうゆ 酒   片栗粉 小麦粉 揚げ油 レモン

  • 10分
  • 292kcal
  • 1761
  • 2805

つくった日を選択

つくった日を選択し、「保存」を押してください。

  • Mon
  • Tue
  • Wed
  • Thu
  • Fri
  • Sat
  • Sun

              保存

              マイカレンダーに追加

              レシピを追加したい日を選択し、「保存」を押してください。

              • Mon
              • Tue
              • Wed
              • Thu
              • Fri
              • Sat
              • Sun

                          保存

                          買い物メモに追加

                          追加したい食材を選択し、「追加」を押してください。

                          こんにゃくのピリ辛炒め

                          追加

                          メールで送る

                          下記のテキストを選択しコピーしてから、お使いのメールソフトの本文エリアに貼り付けて送信ください。

                          クリップボードにコピー

                          おとくなキャンペーン

                          未成年の方は会員機能をご利用できません。

                          サントリーIDの会員としてご登録いただいている年齢が、20歳未満の場合、「レシピッタ」でのサントリーID会員機能をご利用頂くことができません。何卒ご理解をお願い致します。