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豆腐とかきのキムチ煮込み

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  • 調理時間:10分
  • カロリー:123kcal

材料(2人分)

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  • 絹こし豆腐200g
  • かき6粒
  • 白菜キムチ50g
  • キムチの漬け汁大さじ1
  • だし200ml
  • みそ大さじ1

作り方

  1. 豆腐は食べやすい大きさに切る。かきは塩水でよく洗う。キムチは2cm幅に切る。
  2. 鍋にだし、豆腐、キムチ、キムチの漬け汁を入れて火にかける。
  3. 沸騰したらみそを溶き入れ、最後にかきを加える。かきに火が通ったら出来上がり。

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