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ホットなカステラ 大人のラムアイス添え

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  • 調理時間:25分
  • カロリー:350kcal

材料(2人分)

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  • カステラ2切れ
  • バニラアイス200g
  • レーズン20g
  • ラム酒大さじ1

作り方

  1. レーズンは熱湯を回しかけてザルに揚げ、ラム酒に15分ほど漬けておく。
  2. バニラアイスは室温で10分程置き、スプーンがさっと入るまで柔らかくなったら1)を加えて混ぜ合わせる。冷蔵庫で冷やし固める。
  3. 熱したフライパンにカステラを並べ、焼き色がつくまで両面を焼く。
  4. 皿にカステラを温かいうちに盛り付け、2)のアイスを添える。

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