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新じゃがのスパイシーサラダ

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  • 調理時間:20分
  • カロリー:297kcal

材料(2人分)

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  • 新じゃが200g
  • 紫玉ねぎ1/4個
  • ツナ缶(小)1缶
  • パセリのみじん切り適量
  • 【A】
  • 白ワインビネガー大さじ2
  • オリーブ油大さじ2
  • 適量
  • こしょう適量
  • ガラムマサラ適量
  • クミン適量

作り方

  1. 新じゃがと水を鍋に入れて火にかけ、柔らかくなるまでゆでる。柔らかくなったら取り出し、皮つきのまま食べやすい大きさに切る。
  2. 紫玉ねぎは薄切りにし、水にさらす。
  3. 【A】 の調味料類を混ぜ合わせる。
  4. 1)、水気を絞った2)、ツナ缶、パセリのみじん切りを3)であえる。

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