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スナップえんどうの肉巻き

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  • 調理時間:20分
  • カロリー:373kcal

材料(2人分)

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  • スナップえんどう14本
  • 豚バラ薄切り肉7枚
  • 適量
  • こしょう適量
  • しょうゆ適量
  • レモン適量

作り方

  1. スナップえんどうは筋を取る。豚バラ薄切り肉は半分の長さに切る。
  2. 豚バラ肉を広げ、スナップえんどう1本を巻き、塩、こしょうで下味をつける。
  3. フライパンを熱し、2)の巻き終わりを下にして中火で焼く。
  4. 豚肉、スナップえんどうに火が通ったらしょうゆを加えて味を調え、レモンを添えて盛付ける。

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