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きゃべつの甘酢炒め

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  • 調理時間:15分
  • カロリー:180kcal

材料(2人分)

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  • きゃべつ1/6個
  • 白ねぎ1/3本
  • ベーコン2枚
  • サラダ油大さじ1
  • 【A】
  • 大さじ1
  • 砂糖大さじ1
  • 大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 鶏ガラスープ小さじ1/4

作り方

  1. きゃべつはザク切りに、白ねぎは斜め薄切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。
  2. 【A】 の調味料を混ぜ合わせる。
  3. フライパンにサラダ油を熱し、ベーコンを炒める。ベーコンの脂が出てきたら、きゃべつ、白ねぎを加えて炒める。
  4. きゃべつがしんなりしたら、2)を加えて汁気がなくなるまで炒める。

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