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おくらとわかめのごまあえ

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  • 調理時間:10分
  • カロリー:66kcal

材料(2人分)

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  • おくら8本
  • 生わかめ45g
  • 適量
  • 【A】
  • すりごま大さじ1.5
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ2/3

作り方

  1. おくらは塩をまぶしてまな板の上で転がす。湯を沸かし、おくらを入れて好みの硬さになったら取り出して冷水に取る。
  2. 1)のおくらの水気を拭き取り、食べやすい大きさに切る。生わかめは一口大の大きさに切る。
  3. 【A】を混ぜ合わせ、2)をあえる。

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