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パプリカの塩レモン炒め

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  • 調理時間:10分
  • カロリー:146kcal

材料(2合分)

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  • 赤パプリカ1個
  • 黄パプリカ1/2個
  • 鶏ささ身100g
  • 適量
  • こしょう適量
  • サラダ油大さじ1
  • 塩レモン(市販)大さじ2~

作り方

  1. 赤パプリカ、黄パプリカはヘタと種を取り、一口大に切る。
  2. 鶏ささ身は筋を取って、食べやすい大きさのそぎ切りにし、塩、こしょうで下味をつける。
  3. フライパンにサラダ油を熱し、鶏ささ身を焼く。両面を焼いたら、1)を加えてさらに炒める。
  4. パプリカがしんなりしてきたら、塩レモンを加えて炒め、塩を加えて味を調える。

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